Gelochter Pizzaschieber Linea Azzurra zum Einschieben der Pizza Gi-Metal

Der gelochte Pizzaschieber Linea Azzurra von Gi.Metal ist einer der von Pizzabäckern am meisten geschätzten professionellen Pizzaschieber wegen seiner unglaublichen Leichtigkeit, Flexibilität und Präzision beim Einschieben. Aus neutral eloxiertem Aluminium mit dem charakteristischen blau eloxierten Griff gefertigt, ist er darauf ausgelegt, maximale Gleitfähigkeit der Pizza und eine schnellere und effizientere Handhabung während des Service zu gewährleisten.

Die gelochte Oberfläche ermöglicht es, überschüssiges Mehl vor dem Eintritt in den Ofen zu entfernen, reduziert das Risiko von Verbrennungen auf dem Schamottboden und verbessert die Endqualität der Pizza. Dank der speziellen Anordnung der Löcher ist der Pizzaschieber zudem leichter und reibungsärmer, was jede Bewegung beim Einschieben erleichtert.

Die Linea Azzurra stellt die ideale Lösung für professionelle Pizzerien, Holzöfen, Elektroöfen und den anspruchsvollen Hausgebrauch dar.

Haupteigenschaften:

• Professioneller, rechteckiger, gelochter Pizzaschieber.
• Aus neutral eloxiertem Aluminium gefertigt.
• Blau eloxierter Griff.
• Leichte, flexible und widerstandsfähige Struktur.
• Gelochte Oberfläche zum Abführen des überschüssigen Mehls.
• Reibungsreduzierung beim Einschieben.
• Frontale Fräsung zur leichteren Aufnahme der Pizza.
• Spateleffekt für mehr Geschmeidigkeit bei den Bewegungen.
• Verstärkte Rippen für mehr Stabilität und Widerstandsfähigkeit.
• Verstärkte Verbindung mit drei großen, hochfesten Nieten.
• Ausgezeichnete Handlichkeit auch bei intensivem Einsatz.
• Ideal für neapolitanische, römische und moderne Pizza.
• Geeignet für Holz-, Elektro- und Gasöfen.
• Made in Italy.

Warum einen gelochten Pizzaschieber wählen.

Der gelochte Pizzaschieber ist eine professionelle Lösung, die entwickelt wurde, um Präzision, Sauberkeit und Geschwindigkeit während des Service zu verbessern. Die Löcher auf dem Kopf ermöglichen es, überschüssiges Mehl vor dem Einschieben abzuführen, vermeiden verbrannte Rückstände auf dem Ofenboden und verbessern Geschmack und Qualität der Pizza.

Die besondere Anordnung der Lochung reduziert zudem das Gesamtgewicht des Pizzaschiebers und verbessert die strukturelle Stabilität, was einen sichereren Griff auch bei schwereren Pizzen oder stark hydratisierten Teigen gewährleistet.

Professionelle Materialien und maximale Leichtigkeit.

Die neutrale Eloxierung macht die Oberfläche gleichmäßig und schützt den Pizzaschieber vor Verschleiß, wodurch er im Laufe der Zeit hohe professionelle Leistungen beibehält.

Die besondere Flexibilität des Kopfes erzeugt den typischen „Spateleffekt“, der das Aufsteigen der Pizza auf den Schieber erleichtert und die Präzision beim Einschieben verbessert.

Ideal für:

• Professionelle Pizzerien.
• Neapolitanische, römische und moderne Pizza.
• Holzöfen.
• Elektroöfen.
• Gasöfen.

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