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17 cm Wellenschliffmesser mit Stufe.
Messer mit Ellbogenklinge Gesamtabmessungen 32x8x1,2 cm, gezahnte Klinge Länge 17 cm. Ellenbogenmesser ideal zum Schneiden von Produkten noch in der Form oder sehr dick dank der sehr hohen und robusten Griff.
Edelstahlklinge mit Wellenschliff zum mühelosen Schneiden auch knuspriger Produkte. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, das sich im Inneren des Griffs fortsetzt und mit zwei Nieten fixiert ist, die eine hohe Verschleiß- und Druckfestigkeit garantieren.
Ergonomischer, rutschfester Griff aus lebensmittelechtem Kunststoff, der leicht zu reinigen ist und sich angenehm anfühlt.
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