Konditorei-Fritteuse GIORIK | Erre4m
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Konditorei-Fritteuse GIORIK

Der Einsatz von Fritteusen in der Süßwarenindustrie erfordert Maschinen mit anderen technischen und baulichen Eigenschaften als in der Gastronomie. Die Giorik-Fritteusen eignen sich für diesen Zweck dank der großen Kochfläche (eine der größten auf dem Markt) und der geringen Tiefe des Tanks. Diese Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, selbst die zartesten oder größten Kuchen wie Krapfen, Krapfen und Pfannkuchen gleichmäßig und ohne Überlappung zu braten.
 
Die Wannen sind komplett aus Stahl gefertigt, mit abgerundeten Ecken und geformten Böden für maximale Reinigungsfähigkeit. Auf Wunsch können sie mit einer Seitentropfschale ausgestattet werden, die entweder rechts oder links am Gerät angebracht werden kann, und mit einer Anti-Schwimmunterlage, um sicherzustellen, dass die Speisen vollständig vom Öl bedeckt sind.
Die Tanks sind komplett ausStahl gefertigt, mit abgerundeten Ecken und einem gepressten Boden für maximale Reinigung
 
In der Tischversion sind die Giorik-Backautomaten nicht nur mit Gasversorgung (1 Modell), sondern auch mit Beheizung durch Hochleistungs-Panzerheizelemente (3 Modelle) erhältlich. Zur leichteren Reinigung des Tanks sind die Heizelemente mit einer Drehvorrichtung ausgestattet, mit der sie angehoben werden können.
 
Die Geräte können auf speziellen offenen Ständern, auf offenen Schränken oder geschlossenen Schränken mit Flügeltüren befestigt werden.
Dimensioni mm. Power Kw Vol./Weight Vasca mm Tensione v Capacità Lt Cestello mm Prezzo IVA inclusa Disponibilità
Konditorei-Fritteuse GIORIK 700x580x250h 6,8 0,23 / 31 650x390 3N 400 21 630x365x70h € 1342,00 Disponibile AGGIUNGI
Konditorei-Fritteuse GIORIK 700x580x250h 9 0,23 / 31 650x390 3N 400 21 630x365x70h € 1378,60 Disponibile AGGIUNGI
Konditorei-Fritteuse GIORIK 1050x580x250h 10 0,32 / 40 1000x390 3N 400 35 970x365x70h € 2110,60 Disponibile AGGIUNGI