Pizzaschieber zum Einschieben von Meterpizza Lilly

Der Pizzaschieber Modena von Lilly Codroipo ist ein professioneller Pizzaschieber, der für das Einschieben von Meterpizza, Pizza in Pala und Backwaren mit langer Teigführung entwickelt wurde. Dank seiner verstärkten Struktur und der großen Arbeitsfläche ist er eine der von Profis am meisten geschätzten Lösungen, die Stabilität, Robustheit und Präzision bei der Handhabung großer Teige benötigen.

In dieser Ausführung verfügt der Pizzaschieber über einen Kopf von 60 x 40 cm und eine Gesamtlänge von 170 cm – Eigenschaften, die ihn ideal für professionelle Öfen und für die Handhabung von Meterpizza oder großen Backwaren machen.

Der Pizzaschieber Modena von Lilly Codroipo wurde entwickelt, um die Ansprüche von Profis zu erfüllen, die täglich mit großformatigen Teigen arbeiten. Die Kombination aus eloxiertem Aluminium, verstärktem Griff und einer für die Gleitfähigkeit optimierten Oberfläche macht diesen Pizzaschieber zu einem zuverlässigen, widerstandsfähigen und präzisen Werkzeug.

Haupteigenschaften:

• Professioneller Pizzaschieber zum Einschieben von Meterpizza.

• Ideal für Pizza in Pala und Backwaren.

• Hochfeste eloxierte Aluminiumlegierung.

• Verstärktes professionelles Schaufelblatt.

• Verstärkter Griff mit hoher Stabilität.

• Frontale Fräsung zur Erleichterung des Einschiebens.

• Mikropunktiertes Antihaft-Finish.

• Kopfabmessungen: 60 x 40 cm.

• Gesamtlänge: 170 cm.

• Made in Italy.

Warum den Pizzaschieber Modena von Lilly Codroipo wählen.

Der Pizzaschieber Modena wurde speziell entwickelt, um das Einschieben großformatiger Pizzen zu erleichtern. Die große Fläche von 60x40 cm ermöglicht es zudem, Pizza in Pala, handwerkliche Focaccia und große Backwaren sicher zu bewegen.

Die verstärkte Struktur gewährleistet eine optimale Unterstützung auch bei besonders schweren Teigen.

Struktur des Pizzaschiebers.

Der Pizzaschieber ist aus hochwertiger eloxierter Aluminiumlegierung gefertigt, einem Material, das das perfekte Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Robustheit bietet. Die Blechstärke von 2 mm trägt zur Erhöhung der Steifigkeit und Stabilität der gesamten Struktur bei. Die Spitze des Schiebers ist mit einer speziellen frontalen Fräsung ausgestattet, die das Eindringen unter den Teig erleichtert und den Transfer der Pizza in den Ofen vereinfacht.

Eines der charakteristischen Merkmale des Pizzaschiebers Modena ist der verstärkte Griff, der entwickelt wurde, um dem Schaufelblatt bei der Nutzung mehr Halt zu geben.

Die besondere mikropunktierte Bearbeitung auf der Oberfläche des Schaufelblatts erzeugt einen Mikrospalt zwischen Schieber und Teig und verbessert so das Gleiten der Pizza beim Einschieben.

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