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Profi-Fritteuse 7 Liter einphasig oder dreiphasig, mit Kaltbereich unten und oben Merkmale
7-Liter-Tischfritteuse Erhältlich in einphasiger oder dreiphasiger Ausführung. Made in Italy mit Top-Ausstattung für bestes professionelles Braten
Konstruiert vollständig aus Edelstahl mit geformter Schale aus Edelstahl 18/10, die wie der gesamte Steuerblock und die Heizelemente herausgenommen werden kann, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Deckel ausgestattet mit Doppelfilter, Anti-Fett und Aktivkohle. Schnell und einfach zu bedienen dank des praktischen Bedienfeldes, bestehend aus, Thermostat für die Regulierung der Kochtemperatur 60°C -190°C, Schalter und doppelter Kontrollleuchte.
Diese elektrische Fritteuse ist mit einer kalten Zone am Boden ausgestattet, in der sich die Frittierreste ablagern, damit sie nicht verbrennen, das Öl länger sauber bleibt und unangenehme Gerüche vermieden werden. Edelstahl gepanzerte Heizelemente mit geringer spezifischer Oberflächenbelastung, was eine längere Lebensdauer der Heizelemente und eine bessere Erwärmung des Speiseöls garantiert.
Verchromter Stahlkorb mit isoliertem Griff und Haken zum Abtropfen.
Es ist außerdem mit einem Mikroschalter ausgestattet, der die elektrische Verbindung unterbricht, wenn das Armaturenbrett nicht korrekt positioniert ist
Der Arbeitsthermostat und der Sicherheitsthermostat sind Einhängethermostate.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
Stromversorgung: 230 Volt/ 400 Volt + 3N
Leistung: 3 Kw (230 V)/ 4,2 Kw (400 V)
Korbgröße: 19,5x24,5x12(H.) cm
Fassungsvermögen: 7 Liter
Abmessungen: 27x42x32(h.) cm
Gewicht: 8,5 Kg
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