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Sun 40 Profi-Spiralmischer von Sunmix. Teigkapazität 40 kg, Standard-Timer, Einphasen- oder Dreiphasenmotor.
Sunmix Sun 40 professioneller Spiralmischer, Maschine mit festem Kopf perfekt für Pizzerien, Piadinerias und Labore. Zur Standardausstattung gehören: Timer und Drehzahlregler (in der 220-Volt-Version), Timer und doppelte Drehzahl (in der Drehstromversion). Gitterschutz, mit dem Sie den Status des Teigs überprüfen und während der Verarbeitung einfach und sicher Wasser oder Zutaten hinzufügen können.
ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN:
Antrieb auf vorgeschmierten Kugellagern. Tank, Spirale und Schutz aus hochfestem 304-Edelstahl für maximale Zuverlässigkeit auch bei Dauereinsatz. Einphasenmotor mit serienmäßigem Inverter und Potentiometer zur Einstellung der Spiraldrehzahl von 70 U/min bis 210 U/min, der einzige 40-kg-Spiralkneter auf dem Markt, der diese Merkmale in der 220-Volt-Version aufweist. Ideal für Teige von 55% bis 100% Hydratation. Dreiphasige Ausführung mit 2 Drehzahlen. Lackiert mit ungiftigen, lebensmittelechten Epoxidpulvern.
Elektrisches System und Sicherheitseinrichtungen gemäß CE-Normen.
12 MONATE GARANTIE
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BANKUMLEITUNGEN
Teigkapazität | 40 Kg |
Mehlkapazität | 25 Kg |
Tankvolumen | 55 Lt |
Motorleistung |
2,2 Kw (einphasig) 1,1/2,2 kW (dreiphasig) |
Abmessungen | 54x85x78(H.) cm |
Gewicht | 140 Kg |
Volt | 230/50 oder 400/50 |
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