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Schaber zum Temperieren von Schokolade, erhältlich in vier Größen.
Professioneller Temperierschaber für Schokolade, entwickelt, um Präzision und Hygiene bei der Schokoladenverarbeitung zu gewährleisten. Erhältlich in verschiedenen Größen, um sich an die unterschiedlichen Bedürfnisse der Meister-Chocolatiers anzupassen.
\r\n\r\nHauptmerkmale:
\r\n\r\nVerfügbare Blattgrößen: 14,5×5, 14,5×8, 20×5 und 20×9,5 cm.
\r\n\tKlinge: starrer Edelstahl mit reduzierter Dicke, um die Schokolade besser von der Arbeitsfläche aufnehmen zu können.
\r\n\tVarianten: Jede Klingenbreite ist in zwei Höhen erhältlich, um verschiedenen Temperiertechniken gerecht zu werden.
\r\n\tGriff: ergonomisch geformt, um verschiedene Griffarten zu ermöglichen.
\r\n\tGriff und Gehäuse aus lebensmittelechtem, rutschfestem Polypropylen.
\r\n\tHygienisches Design: Die Klinge ist hermetisch im Gehäuse eingeschlossen, ohne Nieten oder Schrauben.
\r\n\tPraktisch: Griff mit Loch zum Aufhängen und platzsparend in der Werkstatt.
\r\n\tReinigung: leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine.
\r\n\tKREDITKARTEN
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