Pizzaschieber 4 Stagioni zum Einschieben der Pizza Zio Pepe

Der massive Pizzaschieber Oro Zio Pepe der Linie 4 Stagioni ist ein professioneller Pizzaschieber, der für maximale Präzision, Robustheit und Geschmeidigkeit beim Einschieben entwickelt wurde. Aus leichter, lebensmittelechter Aluminiumlegierung gefertigt, ist er eines der von professionellen Pizzabäckern am meisten geschätzten Werkzeuge, dank der handwerklichen Made-in-Italy-Verarbeitungsqualität und der außergewöhnlichen Zuverlässigkeit auch bei intensivem Einsatz.

Die Formen des Schaufelblatts und die besondere Mikroporösität der Oberfläche sind darauf ausgelegt, das Auf- und Abladen der Pizza zu erleichtern, den Mehlverbrauch zu reduzieren und die Gleitfähigkeit des Teigs zu verbessern. Die ergonomische Struktur und der professionelle gerillte Griff gewährleisten einen stabilen und sicheren Griff und verbessern Komfort und Kontrolle in allen Phasen des Service.

Haupteigenschaften:

• Professioneller, massiver Pizzaschieber.
• Aus leichter, lebensmittelechter Aluminiumlegierung gefertigt.
• Mikroporöse Oberfläche mit hoher Gleitfähigkeit.
• Professioneller gerillter, hitzebeständiger Griff.
• Stabiler und sicherer ergonomischer Griff.
• Verbesserte Wärmeableitung.
• Verstärktes, hochfestes Verbindungssystem.
• Große Stabilität bei intensivem Einsatz.
• Geeignet für Holz-, Elektro- und Gasöfen.
• Made in Italy.

Warum den Pizzaschieber Oro Zio Pepe wählen.

Der Pizzaschieber 4 Stagioni Linea Oro wurde entwickelt, um Geschwindigkeit und Präzision beim Einschieben der Pizza zu verbessern. Die Mikroporösität des Schaufelblatts begünstigt das korrekte Gleiten des Teigs, reduziert den Mehlverbrauch und erleichtert den Transfer der Pizza von der Arbeitsfläche in den Ofen.

Die besondere Bearbeitung der Oberfläche ermöglicht:

• mehr Geschmeidigkeit beim Einschieben;
• geringere Reibung zwischen Teig und Schieber;
• bessere Kontrolle der Pizza;
• weniger Mehlrückstände im Ofen;
• größere Präzision bei den Bewegungen.

Der Pizzaschieber ist somit sowohl für intensiven Pizzeriabetrieb als auch für Pizzabäcker ideal, die ein professionelles Werkzeug für den anspruchsvollen Haushaltsofen suchen.

Professioneller, hitzebeständiger Griff.

Eines der charakteristischen Merkmale der Linie Oro Zio Pepe ist der professionelle gerillte Griff, der entwickelt wurde, um die Hitze dank der vergrößerten Oberfläche für den Wärmeaustausch mit der Luft schnell abzuleiten. Dies ermöglicht:

• eine Reduzierung der Überhitzung des Griffs;
• eine Verbesserung des Komforts bei der Nutzung;
• eine Erhöhung der Bediensicherheit;
• einen stabileren und ausgewogeneren Griff.

Ideal für:

• Professionelle Pizzerien.
• Neapolitanische, römische und moderne Pizza.
• Holz-, Elektro- und Gasöfen.

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