Entrega en 1 a 3 días hábiles (festivos e islas excluidos).
Pago en 3 plazos a partir de 30 euros.
Bandeja de horno para baguette 60x40 cm de aluminio perforado sobre travesaño
Bandeja ondulada de aluminio perforado 60x40 cm sobre travesaño, 4 canales de 60 cm de longitud, espesor 10/10.
Piezas disponibles inmediatamente en stock: [[ selectedVariant.stock ]]
Para cantidades mayores es posible hacer un pedido anticipado
[[ selectedVariant.shipping_stock_info ]]
Prepáralo ahora
Bandeja de aluminio corrugado perforado sobre travesaño para baguettes de 60x40cm, dividida en 4 canales de 60cm de largo. Dimensiones sólo aptas para hornos profesionales.
El aluminio garantiza una excelente transmisión de calor y ligereza. Este material se calienta muy rápidamente y, por tanto, transmite el calor al producto de forma rápida y uniforme. Además, el bajo peso del aluminio combinado con las microperforaciones las hacen increíblemente ligeras y fáciles de manejar en comparación con modelos similares de LS o acero.
La microperforación es ideal para la cocción al aire, ya que el ciclo de convección creado en el interior del horno puede pasar a través de los agujeros e incidir directamente en el producto, incluso en la zona en contacto con la bandeja, asegurando una mejor cocción incluso en el interior.
Los canales en forma de "U" mantienen la forma típica de la baguette durante la cocción y la estructura de la traviesa aumenta la rigidez y la resistencia al calor y al peso.
Estas bandejas microperforadas de 60x40 cm están probadas hasta 280°C y son adecuadas para hornear productos alimenticios.
Al ser de aluminio, no necesitan ser escaldadas y no temen el contacto con el agua.
Debido a que están destinados a entrar en contacto con productos alimenticios, deben limpiarse después de cada uso y almacenarse en lugares higiénicamente adecuados.
TARJETAS DE CRÉDITO
PAYPAL
SATISPAY
TRANSFERENCIA BANCARIA
KLARNA
Pago en 3 plazos sin intereses para pedidos superiores a35 €
REDIRECCIONES BANCARIAS
Cuando está en stock, el producto se envía en un plazo de 1 a 3 días hábiles. Para los pedidos anticipados (productos que no están en stock, pero que pueden pedirse en el sitio web), los plazos pueden variar en función de la disponibilidad del proveedor.
