Cestas de pan

PANERAS

Las cestas de pan son excelentes aliadas en la industria panadera por su versatilidad y resistencia. Suelen ser de polipropileno, acrílico o polietileno de alta densidad porque garantizan la máxima higiene gracias a su resistencia al moho y las bacterias. El polietileno de alta densidad soporta temperaturas de entre - 30°C y + 70°C, por lo que puede seguir poniendo el pan o los pasteles calientes en los recipientes.

CESTAS DE PAN: ¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE LAS CESTAS DE PLÁSTICO?

CESTAS DE PAN: ¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE LAS CESTAS DE PLÁSTICO?

  1. Higiene y calidad: las paneras de plástico son más higiénicas que otros materiales por su facilidad de limpieza. Las paredes perforadas de las cestas permiten la salida del vapor de los productos calientes, lo que mantiene la calidad del producto y evita la proliferación de bacterias y la formación de moho.
  2. Seguridad: las cestas para panaderías, pastelerías, hornos o pizzerías están diseñadas con el fondo cerrado para evitar filtraciones desde abajo durante el transporte.
  3. Ahorro de espacio: las cestas de plástico son apilables, lo que permite ahorrar hasta un 90% de espacio en el almacenamiento, la cámara frigorífica o el transporte.
  4. Ligereza: estas cestas son mucho más ligeras y resistentes que las de mimbre o madera, lo que las hace más fáciles de manejar y más duraderas.
  5. Variedad de elección: existen diferentes formas y tamaños de paneras, pueden ser rectangulares o cuadradas, perforadas o cerradas. Las cestas cerradas, por ejemplo, también son adecuadas para transportar otros alimentos, tanto líquidos como sólidos.
CESTAS DE PAN: ¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE LAS CESTAS DE PLÁSTICO?

PANERAS DE MIMBRE

Los expositores de pan de mimbre son perfectos para quienes desean dar un toque vintage y rústico al interior de su tienda. Las cestas de mimbre están fabricadas con materiales naturales y duraderos que recuerdan la tradición panadera y panadera. Los expositores de mimbre son muy versátiles porque pueden contener y presentar distintos tipos de productos además del pan, por ejemplo, fruta, verdura, queso, embutidos y otros productos alimenticios.

Podemos encontrar expositores de mimbre para pan de diferentes formas y tamaños, por ejemplo, la clásica cesta de mimbre para mesa o las cestas altas para baguettes. La ventaja de este tipo de expositor es que permite que el pan respire y se mantenga fresco. La desventaja de las cestas de mimbre es que, al estar hechas de un material poroso, retienen la humedad y las bacterias, por lo que siempre hay que lavarlas y limpiarlas con cuidado.

PANERAS DE MIMBRE

¿ESTÁ LISTO EL PAN?

En resumen, las paneras de plástico se han convertido en una opción popular en industrias y grandes panaderías de todo el mundo. Son duraderas, higiénicas y versátiles, y garantizan siempre una excelente calidad del producto y un transporte fiable. Una vez que tengas el pan en la tienda, exponlo en grandes paneras de mimbre. Con un aire rústico y tradicional, ¡invitarán a tus clientes a probar todos tus productos!

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