Cuchilla Baker

Cortador de panadería desechable.

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Cuchilla de panadero, desechable, tamaño total 12,5x2,6 cm. Cuchilla ideal para marcar el pan antes de hornearlo con el fin de dirigir la dirección en la que el pan se expandirá y reducir su fuerza en puntos precisos.

Cuchilla de acero muy fina, afilada por ambos lados, que permite realizar incisiones muy precisas. Reutilizable varias veces pero no está diseñada para ser reemplazada. Esta cuchilla de panadero está equipada con una tapa de seguridad.

Mango de plástico apto para el contacto con alimentos con orificio para colgar.

 

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