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Fundidor de chocolate digital de 9 litros con cuerpo de plástico y recipiente con tapa de acero inoxidable
Fundir chocolate será rápido y fácil con esta máquina. Estos fundidores digitales han sido concebidos y estudiados parafundir y mantener a temperatura el chocolate satisfaciendo incluso a los pasteleros más exigentes.
Están fabricados con una estructura resistente en plástico refractario, con uncontenedor extraíble completo con tapa en acero inoxidable que es duradero y fácil de limpiar y están equipados contermostato digital para regular la temperatura con gran precisión hasta 50°C.
La sonda de detección de temperatura está directamente en contacto con el chocolate
Nuestras máquinas para fundir chocolate utilizan un sistema decalentamiento en seco, sin agua, tanto en el fondo como en los laterales para garantizar una temperatura homogénea.
Características técnicas:
Capacidad: 9 litros
Tensión: 110/240 voltios
Potencia: 200 Watt
Temperatura máxima: 50°C
Dimensiones: 38x52x26(h.) cm
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