Pala de aluminio para hornear

Pala de aluminio de 36x51 y 56x51 cm.

Pala de cocina fabricada en una sola pieza de aluminio, ligera gracias al material utilizado y a la estructura perforada de la cabeza. La parte delantera está acentuada por una invitación para facilitar la recogida del pan, debido a esta particularidad, la zona ha sido reforzada para preservar su integridad, dada la masa de la pala. Además, la parte posterior de la sartén en el mango está especialmente reforzada para evitar que se rompa por el peso de la carga.

La estructura totalmente perforada no sólo aligera la hoja, sino que también significa que hay menos fricción con el producto y la hoja puede acomodar mejor las deformaciones naturales causadas por el calor del horno.

Alrededor de la placa hay un borde de unos pocos centímetros de altura que ayuda a contener el material cargado y evitar que se caiga durante la manipulación.

El asiento para la fijación del mango es cuadrado, con un lado de 3 cm y una profundidad de 8 cm para la versión más pequeña y de 11 cm para la versión de 56 cm, y está diseñado para crear una fijación firme que aumente la resistencia total de la pala y se adapte a la flexibilidad. En la parte superior de este asiento encontrará un orificio preestablecido para colocar un tornillo de bloqueo. Como alternativa, siempre es posible hacer un agujero en el aluminio para cambiar la posición del tornillo. En la parte delantera de esta zona hay un orificio adicional para que, si es necesario, se pueda añadir un tornillo final, que debe asegurarse con la ayuda de una arandela.

Mango no incluido