Paletta "Parigi" Lilly para introducir la pizza en el horno

La pala Parigi está diseñada para garantizar una gestión práctica, rápida y precisa de la pizza durante la fase de introducción en el horno. Fabricada íntegramente en aleación de aluminio, combina ligereza, resistencia y óptima manejabilidad, resultando ideal tanto para el uso doméstico evolucionado como para snack bars, gastronomías y actividades que necesitan una herramienta profesional y fiable.

Gracias al especial acabado microporoso y a la punta afinada, la pizza se desliza fácilmente sobre la cabeza de la pala, mejorando velocidad y precisión al introducirla en el horno. La estructura compacta y ligera permite movimientos fluidos y rápidos incluso en hornos de pequeñas dimensiones o espacios reducidos.

Disponible en las longitudes de 70 cm y 90 cm, esta pala de pizza profesional se adapta perfectamente a diferentes profundidades del horno y modalidades operativas.

Características principales:

• Cabeza de pala de 33 x 33 cm.
• Fabricada en aleación de aluminio ligera y resistente.
• Estructura compacta y fácilmente manejable.
• Acabado microporoso para mejorar el deslizamiento de la pizza.
• Punta afinada para facilitar la subida de la masa.
• Mango ergonómico estable y seguro.
• Fijación con remaches de alta resistencia.
• Anodizado protector contra el desgaste y la corrosión.
• Disponible en las longitudes de 70 cm y 90 cm.
• Ideal para pizza napolitana, romana y pizza en bandeja.
• Perfecta para hornos domésticos, eléctricos, a gas y pequeños hornos profesionales.
• Materiales fáciles de limpiar y resistentes al desgaste.
• Made in Italy.

Por qué elegir la pala de pizza Parigi.

La pala Parigi representa una solución práctica y profesional para quienes desean mejorar precisión y facilidad al introducir la pizza en el horno. La superficie microporosa retiene una mínima cantidad de harina creando mayor deslizamiento entre la masa y la pala, facilitando cada movimiento durante el servicio. El particular acabado frontal de la cabeza y los ángulos redondeados ayudan además a la subida de la pizza sobre la cabeza de la pala, haciendo sencillo el uso incluso con masas de alta hidratación.

Materiales profesionales y máxima ligereza.

La pala está construida en aleación de aluminio anodizado con un espesor de 1,5 mm, pensado para ofrecer un perfecto equilibrio entre ligereza, flexibilidad y resistencia al calor. El anodizado aumenta la protección contra la corrosión, las abrasiones y el desgaste en el tiempo, garantizando una larga duración incluso con un uso frecuente.

El mango tubular ergonómico asegura un agarre estable y confortable, mientras que el terminal de plástico con orificio permite colgar fácilmente la pala al terminar de usarla.

Ideal para:

• Pizzerías.
• Snack bars.
• Gastronomías.
• Uso doméstico evolucionado.
• Hornos de leña.
• Hornos eléctricos.
• Hornos a gas.
• Pizza napolitana.
• Pizza romana.
• Pizza contemporánea.
• Panificación artesanal.

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