Bon retour, amis d'Erre4M ! Dans cet article, nous allons changer un peu de sujet, car nous allons parler des moules à gâteaux. Mais comment ces moules sont-ils fabriqués ?
Ces bandes en acier inoxydable peuvent prendre différentes formes : des carrés aux rectangles, des ellipses aux cercles, et même des formes plus libres comme des cœurs ou des pins. Elles sont toutes fabriquées à la main pour un usage professionnel, car avec ces moules nous pouvons réaliser avec précision des gâteaux à étages ou fourrés, des génoises et des semifreddos.
Les bandes sont soudées en 3 points, l'acier inoxydable garantit une robustesse maximale, l'épaisseur est de 10 dixièmes de millimètre, elles sont réutilisables de nombreuses fois et passent au lave-vaisselle.
Et voilà, chers amis, depuis notre blog, c'est tout : il ne vous reste plus qu'à préparer de délicieux gâteaux dans les formes que vous préférez !
