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Anneau à tarte en acier inoxydable microperforé en forme de cœur de 2 cm de haut
Anneaux en acier inoxydable microperforés, diamètres de 16 à 21 cm.
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Des cercles à tarte micro-perforés en acier inoxydable en forme de cœur conçus pour une pâte brisée parfaite, tailles disponibles de 16-21cm, hauteur du bord 2cm, coins arrondis. Idéal pour créer une délicieuse tarte de la Saint-Valentin.
Les trous de ces anneaux robustes et très utiles assurent une cuisson uniforme et soutiennent les bords de la tarte, les empêchant de s'affaisser. Les micro-perforations facilitent l'évaporation de l'eau pendant la cuisson. Il permet également à l'air chaud du four de frapper directement le produit, assurant une meilleure cuisson, plus rapide et plus uniforme.
La pâte se rétracte pendant la cuisson, ce qui facilite l'extraction du produit.
Quelques conseils utiles pour utiliser ces fantastiques bandes:
Préparez la pâte brisée et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, puis abaissez-la sur une épaisseur de 2,5 mm et placez-la au congélateur pendant au moins une heure.
Couvrir la pâte brisée avec l'anneau, beurrer le moule et faire des bandes pour épouser les bords.
La pâte brisée est un produit de qualité.
Insérez la pâte brisée dans la bande, pressez-la fermement contre les bords et coupez si nécessaire.
Cuire à 165°C dans un four à convection.
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