Bain-marie électrique professionnel avec double cuve moulée GN 1/1

Bain-marie professionnel en acier inoxydable avec double bac moulé GN 1/1, hauteur 15 cm

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La cuisson bain-marie permet de cuire les aliments plus lentement et indirectement avec un meilleur contrôle de la température et de la cuisson. Il est trèsutile pour faire fondre le chocolat et pour les aliments délicats.

Ce bain-marie électrique est réalisé en acier inoxydable finement brossé, le chauffage est obtenu au moyen de résistances électriques blindées appliquées au fond des 2 cuves moulées. La température est régulée par un thermostat qui va de 30 à 90°C. Chaque réservoir est également équipé d'un interrupteur et d'un double témoin lumineux pour les fonctions de mise en marche et de contrôle de la température. Les pieds sont réglables

Idéal pour les épiceries fines, le libre-service et les cantines.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Puissance : 1,50 Kw x2
Type de réservoir :ImpriméGN 1/1 hauteur 15 cm x2
Dimensions:66x54x22(h.) cm
Poids:19 Kg