Délai de livraison: 1-3 jours (jours fériés et îles exclus).
Paiement en 3 fois à partir de 30 euros.
Bain-marie professionnel en acier inoxydable pour GN 1/2 cuve hauteur 15 cm.
La cuisson bain-marie permet de cuire les aliments plus lentement et indirectement avec un meilleur contrôle de la température et du temps de cuisson. Il est très utile pour faire fondre le chocolat et pour les aliments délicats.
Ce bain-marie électrique est fabriqué en acier inoxydable finement satiné, le chauffage est réalisé au moyen de thermoplongeurs électriques en acier inoxydable dont la température est régulée par un thermostat allant de 30 à 90°C. Il est également équipé d'un interrupteur, d'une lampe témoin et de pieds réglables
Le prix ne comprend pas les bassins en acier inoxydable de la version castronorm, qui peuvent être achetés séparément.
Idéal pour les épiceries fines, les restaurants self-service et les cantines.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Puissance:0,82 Kw
Type de réservoir :GN 1/2 hauteur 15 cm
Dimensions:29,5x41x22(h.) cm
7Kg
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