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BERKEL B2 trancheur de volant d'inertie
Trancheuse à volant d'inertie BERKEL B2, lame de 26,5 cm, petite taille pour ceux qui recherchent la classe
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Trancheuse verticale B2 deerkkel avec volant d'inertie. Une machine manuelle qui respecte la tradition, réalisée de manière totalement artisanale elle reste un joyau du passé, un élément d'ameublement précieux et élégant, la fierté des amateurs de goût raffiné. Sa construction n'est pas excessivement lourde, idéale pour une découpe professionnelle mais pas intensive. Parfait pour un usage domestique
Le souci du détail et la qualité de la construction garantissent une coupe d'excellente qualité.Construit en fonte avec un chromage et un vernissage parfaitement exécutés ; équipé d'une plaque collectrice en polymère technique et agrémenté de détails en aluminium poli miroir et en acier inoxydable, il est également parfait comme élément d'ameublement et de style.Le volant est solide (sur demande, il peut être décoré), facile et léger à utiliser.
Le volant est également disponible dans une large gamme de couleurs
Équipé d'une lamede 26,5 cm avec système d'avancement et de retour rapide de la plaque. Egalement doté d'un système de réglage de l'épaisseur des tranches et d'un aiguiseur intégré. Le porte-couteau, le corps de la lame, le plateau collecteur et l'affûteur sont facilement démontables pour le nettoyage.
Disponible en couleur rouge ou noire et avec un piédestal en option.
Caractéristiques techniques :
26,5 cm
Capacité de coupe:16 cm (circulaire)
19x15 cm (rectangulaire)
Épaisseur de la tranche:0-0,2 cm
Dimensions:68x53x53(h.) cm
Poids : 33kg
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