Coupe-légumes électrique CL 50 GOURMET ROBOT COUPE triphasé

Coupe-légumes électrique de table professionnel CL 50 GOURMET de Robot Coupe. Le meilleur choix pour des coupes de qualité et une créativité sans limite. Grâce à cette fantastique machine, vous économiserez plusieurs heures de travail par jour en réalisant des tranches, juliennes, bandes, cubes de toutes tailles, frites, gaufres et purées.

Ce coupe-légumes dispose d'une collection complète de 54 disques en acier inoxydable avec un affûtage de haute précision des lames pour une qualité de coupe parfaite. Ils sont idéaux pour couper les fruits, les légumes, le fromage et les saucisses. Le modèle Gourmet propose sept coupes exclusives. Quatre découpes de gaufres et trois découpes de cubes très petits, il découpe aussi bien les grands que les petits volumes grâce au plateau collecteur amovible. Les disques ne sont pas inclus, ils peuvent être achetés séparément.

Cuvette et couvercle du coupe-légumes en métal, faciles à retirer pour le nettoyage. Volume de chargement maximum 2,2lt. La machine est équipée d'une grande trémie (surface 139cm²) pour couper les légumes volumineux comme le chou ou le céleri. Il peut traiter jusqu'à 10 tomates à la fois. Nous disposons également d'une tête de coupe cylindrique de 58 ou 68 mm de diamètre, selon l'utilisation ou non de l'adaptateur, qui est conçue pour garantir la découpe de très petits cubes, de gaufres et de produits longs et fragiles avec une incroyable précision. Rendement horaire 150 kg. La machine redémarre via le presseur.

Le corps de la machine est en acier inoxydable, très résistant, facile à nettoyer et à assainir.

Le plus important est le moteur industriel asynchrone triphasé de 375 tr/min, adapté à un usage intensif, qui se caractérise par sa grande fiabilité et sa durabilité. Cette partie est montée sur des roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations, et connectée directement aux accessoires pour maximiser la puissance fournie à la machine et éviter les systèmes d'entraînement complexes, le tout dans le but d'éliminer la maintenance, car aucune pièce n'est soumise à l'usure.