Crochet à pizza Lilly

Lilly Codroipo cintre à pizza, longueurs disponibles 78 et 135 cm. Outil utile pour faire éclater les bulles d'air dans la pâte, mais aussi pour déplacer les plaques de cuisson dans le four.

Tige en acier inoxydable de 6 mm de diamètre, très rigide et résistante à la chaleur, fermement fixée au manche pour éviter tout relâchement gênant lors de l'utilisation. La partie pliée est à son tour insérée dans l'arbre, puis serrée de manière à former un seul corps, ce qui l'empêche de se déloger sous l'effet de la dilatation thermique.

La partie avec le crochet a toujours un diamètre de 6 mm, pratiquement indéformable, avec une pointe arrondie pour percer la pâte sans la déchirer.

La poignée est fabriquée en polypropylène résistant à la chaleur pour éviter qu'elle ne s'abîme même si elle est laissée près du four, et elle est équipée d'un bouclier de sécurité pour éviter de se blesser les mains pendant l'utilisation. L'extrémité du manche est munie d'un trou qui vous permet de suspendre l'outil lorsqu'il n'est pas utilisé.