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Filet à pizza à mailles étroites, diamètre de 30 à 45 cm.
Filets à pizza à mailles étroites, diamètres disponibles de 30 à 45 cm.
Fabriqué en aluminium, composé d'un cadre périmétrique monobloc plié sous pression qui rend la structure globale très solide, et d'une maille très résistante au poids et au tissage serré qui permet à la chaleur de passer facilement tout en évitant le contact direct avec la sole du four. L'aluminium garantit naturellement une excellente transmission de la chaleur et une cuisson uniforme.
Cet outil est particulièrement adapté aux premières soirées au four, car un four très chaud pourrait brûler les pizzas, compromettant la cuisson parfaite du produit. Il peut également être utile pour retirer la pizza à mi-cuisson pour ajouter des ingrédients.
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