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Filet à pizza rectangulaire à mailles étroites. Dimensions 60x40 cm.
Coupe-pizza rectangulaire à mailles étroites, taille 60x40 cm.
Fabriqué en aluminium, composé d'un cadre périmétrique plié d'une seule pièce fixé par 10 rivets, ce qui rend la structure globale très solide, et d'une maille tissée serrée qui est également très résistante au poids et permet à la chaleur de passer facilement, tout en évitant le contact direct avec la sole du four. L'aluminium garantit naturellement une excellente transmission de la chaleur et une cuisson uniforme.
Cet outil est particulièrement adapté aux premières soirées au four, car un four très chaud pourrait brûler les pizzas, compromettant la cuisson parfaite du produit. Il peut également être utile pour retirer la pizza à mi-cuisson afin d'ajouter des ingrédients.
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