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Fouet à ballons
Fouet à ballon, fils en acier inoxydable, deux tailles disponibles.
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Fouet ballon professionnel à 8 fils, deux longueurs totales disponibles, 35 et 45 cm. Le fouet ballon sert à fouetter la crème, mais est particulièrement adapté pour mélanger la gélatine fondue avec la crème lors de la préparation d'un bavarois ou pour incorporer de la chantilly dans une pâte, en évitant qu'elle ne se désagrège. Ce type de fouet est idéal pour réaliser des meringues car il parvient à battre parfaitement les blancs d'œufs.
Fils en acier inoxydable d'une épaisseur de 1,8 mm, un diamètre qui représente un excellent compromis entre résistance et flexibilité. Les fils sont solidement fixés au manche pour éviter une éventuelle casse et sont conçus pour résister à une utilisation intensive prolongée.
Manche ergonomique en polypropylène noir avec une finition antidérapante, une caractéristique qui vous permettra de tenir confortablement le fouet même s'il est légèrement gras. Dans la partie finale de la poignée se trouve un trou pour la suspendre une fois utilisée.
Produit lavable au lave-vaisselle.
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