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Friteuse professionnelle 7+7 litres monophasée ou triphasée, avec zone froide en bas et en haut Caractéristiques
Sa friteuse de comptoir avec double cuve de 7 litres disponible en version monophasée ou triphasée. Fabriqué en Italie avec des caractéristiques de pointe pour la meilleure friture professionnelle
Construitentièrement en acier inoxydable avec double plateau moulé en acier inoxydable 18/10 qui peut être retiré, comme tout le bloc de commande et les éléments chauffants, pour permettre un nettoyage facile. Double couvercle équipé de 2 filtres, anti-graisse et charbon actif. Rapide et facile à utiliser grâce au pratique panneau de commande indépendant pour chaque réservoir composé de, thermostat pourrégulation de la température de cuisson 60°C -190°C, interrupteur et double lampe témoin.
Cette friteuse électrique èdispose d'une zone froide sur le fond où les résidus de friture sont déposés afin qu'ils ne brûlent pas, laissant l'huile propre plus longtemps et évitant les odeurs désagréables.Éléments chauffants blindés en acier inoxydable avec une faible charge de surface spécifique, ce qui garantit une plus longue durée de vie des éléments chauffants et un meilleur chauffage de l'huile de cuisson.
Panier double en acier chromé avec poignée isolée et crochet anti-goutte.
Les thermostats de travail et de sécurité sont de type à immersion.
Caractéristiques techniques:
Alimentation électrique:230 Volt/ 400 Volt + 3N
Puissance:3 Kw x2 (230 V) / 3,75 Kw x2 (400 V)
Taille du panier:19,5x24,5x12(h.) cm x2
Capacitéà:7+7 Litres
Dimensions:54x42x32(h.) cm
Poids:15,8 Kg
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