Moule Pandoro en aluminium 100 grammes avec revêtement en téflon

Moules en aluminium pour mini pandore de 100 grammes à usage professionnel, idéaux comme cadeau original pour les fêtes de fin d'année ou comme sympathique substitut de table pour un dîner.

L'aluminium est un matériau qui transmet très bien et rapidement la chaleur, ce qui en fait un matériau idéal pour une cuisson homogène et sans surprise. Ces moules en particulier, grâce à leur épaisseur de 15/10, ne se déforment pas sous l'effet de la chaleur et permettent au produit de très bien lever pendant la cuisson. Dans cette version de 100 grammes, la bouche a été renforcée par un anneau moulé qui sert également de base pour le repositionnement après utilisation

Les moules de moindre épaisseur ou de caractéristiques matérielles différentes ont tendance à perdre leur fermeté très rapidement, après quelques cuissons, nos moules peuvent être utilisés de manière intensive sans montrer aucun signe de défaillance structurelle.

Ces moules offrent des propriétés antiadhésives professionnelles. En effet, le Téflon DUPONT GREEN TDM permet au produit de glisser hors du moule et est adapté au contact alimentaire. Ce traitement est garanti pour 2000 cycles de cuisson s'il est utilisé correctement.

Moules fabriqués en Italie et certifiés pour le contact alimentaire

L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DU TEFLONING:

Ils ne doivent pas être placés dans le four chaud sans le produit à l'intérieur, car les contraintes thermiques détériorent les traitements antiadhésifs et réduisent leur durabilité. Lors de la manipulation ou de l'empilage, ne pas rayer les surfaces métalliques et/ou le revêtement avec des outils abrasifs ou des brosses. Pour éliminer les résidus de pain ou de graisse, on peut utiliser des éponges ou des chiffons humides, ou laver à l'eau courante à 60°C maximum et dans tous les cas avec des pressions inférieures à 10 bars. Les détergents alcalins à faible concentration peuvent être utilisés, à condition qu'ils soient adaptés au nettoyage des articles entrant en contact avec les denrées alimentaires et qu'ils ne contiennent pas de substances agressives.