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Paniers rectangulaires en osier pour le levage
Housses en lin pour paniers rectangulaires en osier rigapane.
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Les housses en lin naturel antimicrobien, lavables à la main à l'eau froide. Complétées par des bandes élastiques pour les maintenir fermement en place et les empêcher de glisser.
Ces couvertures en lin ont plusieurs fonctions. Ils aident à protéger le panier de l'humidité, en absorbant une partie de l'humidité pendant la levée, ce qui permet à la pâte de devenir plus sèche et donc plus croustillante à la cuisson. Ils créent également un produit à la texture plus lisse.
Enfin, ils facilitent le transport des pâtes particulièrement hydratées, auquel cas ils permettent également à la pâte de mieux tenir sa forme.
Un grand produit à combiner avec le panier en osier, très utile pour tirer le meilleur parti de votre moule de ligne de pain
Produits adaptés au contact alimentaire.
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