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Pelle à pain en bois
Pelle à pâtisserie en bois. Disponible en plusieurs tailles.
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Plaque de cuisson en boisAYOUS pour la cuisson du pain, disponible en sept tailles différentes.
Ce type de bois se caractérise par son élasticité et sa résistance à la compression. Ces caractéristiques sont essentielles pour faire face à la chaleur du four sans déformation majeure ni point de rupture.
L'extrémité fraisée et la forme spéciale en coin de la palette facilitent la prise du pain, tandis que l'épaississement progressif vers l'extrémité de la palette lui confère la bonne résistance globale pour supporter le poids du pain sans s'effondrer.
L'extrémité très épaisse en forme de "U"crée un siège parfait pour greffer la poignée, les trous traversants permettent aux boulons de passer facilement et de créer une fixation extrêmement solide à la poignée.
Tous les bords sont arrondis pour éviter les échardes et faciliter le glissement de la pelle.
Les boulons sont inclus dans le paquet.
Matériau adapté au contact alimentaire.
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