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Pelle à pizza en alliage d'aluminium pour pizza au mètre, 60x40 cm, longueur totale 170 cm.
Pelle pour enfourner des pizzas au mètre ou familiales, par Lilly Codroipo.
Construite en alliage d'aluminium pour un poids réduit au minimum, ce matériau améliore également l'uniformité des surfaces et la résistance à la corrosion.
Pour faciliter la glisse de la pizza sur la large tête, un soin particulier a été apporté au fraisage de la lame d'insertion de la pâte, et la surface de la tête est microporeuse afin de réduire les frottements.
Pour supporter le poids d'une pizza aussi grande, Lilly a renforcé la jonction entre la tête et le manche en faisant remonter ce dernier jusqu'au milieu de la tête et en ajoutant trois points de renfort. Les nervures près du manche ont également été accentuées pour éviter la casse.
L'embout en bois, selon la tradition Lilly, remplit la double fonction de porte-pelle pratique et de poignée solide.
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