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Pelle à pizza Linea Azzurra pour la cuisson des pizzas, disponible en version 33x33 et 36x36 cm.
Pala avec tête en aluminium anodisé neutre et manche anodisé bleu.
Il a un poids réduit par rapport aux modèles classiques mais une extrême robustesse avec une poignée tubulaire ovale pour favoriser la stabilité.
La tête légère et flexible permet un effet spatule avec des nervures spéciales pour assurer une prise en main ferme.
L'anodisation neutre rend la surface uniforme et la protège de l'oxydation.
La mouture régulière et lisse facilite la montée de la pizza.
L'articulation poignée-tête è est constituée par le chevauchement des deux éléments assurés par trois grands rivets en ligne qui garantissent la sécurité et l'inamovibilité ; en outre, l'absence de vibrations transmises à la poignée rend son utilisation plus confortable.
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