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Pelle en aluminium pour les moules à pâtisserie
Pelle en aluminium et bois pour plaques de cuisson 24x51 cm.
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Une pelle en aluminium et en bois pour faire cuire des moules à pâtisserie de 51x24cm.
Pelle de four réalisée à partir d'une seule pièce en aluminium, légère grâce au matériau utilisé et à la structure perforée de la tête. La forme cunéiforme invite à prendre les moules à pâtisserie, tandis que l'épaississement vers le crochet de la poignée offre une résistance considérable au poids.
La planche en bois est fixée au cadre par 13 rivets à tête plate, ce qui lui confère une grande solidité et réduit le glissement. De plus, cette partie est bien intégrée dans la structure en aluminium pour créer une surface parfaitement lisse et continue.
Le siège de la fixation de la poignée est circulaire, avec un diamètre de 3 cm et une profondeur de 7 cm, et est conçu pour créer une prise ferme afin d'augmenter la force globale de la lame et d'accommoder la flexibilité. Au centre de ce siège, vous trouverez un trou prédéfini pour l'insertion d'une vis de verrouillage. Il est également toujours possible de percer un trou dans l'aluminium pour modifier la position de la vis. Le siège du manchon dépasse nettement de la ligne de la lame pour servir de butée et de support arrière pour le bac, ce qui facilite le chargement et le transport du matériel.
Poignée non incluse.
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