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Pelle perforée Blue Line pour la cuisson des pizzas Gi-Metal_1PpMUxPk4FqI
Pelle perforée Linea Azzurra pour la cuisson de la pizza à tête ronde, disponible dans les versions 33x33 et 36x36 cm.
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Pala avec tête en aluminium anodisé neutre et manche anodisé bleu.
L'anodisation neutre rend la surface uniforme et la protège de l'oxydation.
Poids réduit par rapport aux modèles classiques mais robustesse extrême avec une poignée tubulaire ovale pour la stabilité.
La tête légère et flexible permet un effet spatule avec des nervures spéciales pour assurer une prise en main ferme.
La pelle ronde présente une invitation élargie avec un fraisage lisse et régulier sur une large extension de la courbure et vous permet de prendre en charge la pizza même en position latérale. En outre, comme il n'a pas d'angles, il permet de placer les pizzas plus près de l'intérieur du four, assurant une parfaite gestion de l'espace à l'intérieur de la chambre.
La mouture lisse et régulière facilite la montée de la pizza.
style="margin-left:0px ; margin-right:0px ; text-align:justify">La jonction entre la tête et le manche est constituée par le chevauchement des deux éléments assuré par trois grands rivets en ligne qui garantissent la sécurité et l'inamovibilité, et l'absence de vibrations transmises au manche rend l'utilisation plus confortable.
La surface perforée donne un faible frottement et évacue la farine empêchant celle-ci de coller au fond de la pizza et de risquer de la brûler.
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