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Mélangeur en spirale professionnel Sun 40 de Sunmix. Capacité de pâte 40 kg, minuterie standard, moteur monophasé ou triphasé.
Sunmix Sun 40 mélangeur professionnel à spirale, machine à tête fixe parfaite pour les pizzerias, piadinerias et laboratoires. Les caractéristiques standard comprennent une minuterie et un régulateur de vitesse (dans la version 220 volts), une minuterie et une double vitesse (dans la version triphasée), ainsi qu'une protection de la grille qui vous permet de vérifier l'état de la pâte et d'ajouter de l'eau ou des ingrédients en cours de traitement, facilement et en toute sécurité.
Caractéristiques générales:
Roulez sur des roulements à billes prélubrifiés. Réservoir, spirale et protection en acier inoxydable 304 à haute résistance pour une fiabilité maximale même en cas d'utilisation continue. Moteur monophasé avec inverseur standard et potentiomètre pour le réglage de la vitesse de la spirale de 70 tr/min à 210 tr/min, le seul pétrin à spirale de 40 kg sur le marché à avoir ces caractéristiques dans la version 220 volts.Idéal pour les pâtes de 55% à 100% d'hydratation. Version triphasée avec 2 vitesses. Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour les denrées alimentaires. Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux règles CE.
GARANTIE DE 12 MOIS
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REDIRECTIONS BANCAIRES
Capacité de la pâte | 40 Kg |
Capacité en farine | 25 Kg |
Volume du réservoir | 55 Lt |
Puissance du moteur |
2,2 Kw (monophasé) 1,1/2,2 kW (triphasé) |
Dimensions | 54x85x78(h.) cm |
Poids | 140 Kg |
Volt | 230/50 ou 400/50 |
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