Phmeter de poche pour le pain, les pâtes et le levain

Testeur de pH de poche spécifiquement conçu pour être utilisé pendant le traitement de la pâte et du pain. Ce testeur de pH a une résolution de 0,01 ph et une précision de ±0,05 ph avec une plage de mesure de 0,00 à 12,00 ph.

Complète avec un étalonnage automatique à un ou deux points avec les solutions de ph 4,01 et 7,01 incluses.

Corps en PVDF, un plastique spécial qui le rend extrêmement résistant à l'abrasion, aux solvants, aux contraintes mécaniques, aux rayons ultraviolets et à la croissance bactérienne. Il est équipé d'un grand écran LCD qui affiche clairement la mesure enregistrée, d'un indicateur de stabilité, c'est-à-dire un sablier qui, une fois disparu, indique que la mesure est définitive, d'un témoin de batterie faible et de calibrations paramétrées. En outre, l'instrument indique par le message"Err" ; que la sonde doit être nettoyée pour fonctionner correctement.

L'électrode de pH est de forme conique, idéale pour percer les échantillons solides ou semi-solides, et la jonction ouverte empêche les échantillons de se boucher.

Fonctionnement intuitif grâce à un seul bouton qui permet à l'opérateur d'accéder à toutes les fonctions de l'instrument en fonction de l'heure de la pression.

Est également doté d'un capteur de température intégré et effectue des mesures compensées en température.

L'instrument a une autonomie d'environ 700 heures d'utilisation continue et est doté d'une fonction d'arrêt automatique réglable de 8 à 60 minutes. Cette fonction peut également être désactivée.