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Torche à gaz professionnelle
Torche de cuisine à usage professionnel.
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Cuisinière professionnelle, dimensions 16x08x21(h.) cm. Un outil polyvalent indispensable, entre autres, pour caraméliser le sucre, comme la crème catalane, flamber les gâteaux, gratiner les préparations salées, mais il peut aussi être utilisé en cuisine pour les opérations les plus diverses.
Poignée en aluminium avec moletage spécial antidérapant, tête et base en polymère résistant à la chaleur et embout en acier inoxydable.
Cette torche de cuisine est équipée d'une valve arrière facilement accessible pour réguler le débit de gaz et donc la puissance de la flamme, d'un système de feu continu qui peut être activé en appuyant sur le bouton rouge situé sur le côté de la tête et d'un verrouillage de sécurité pour éviter tout allumage accidentel.
La base assure une grande stabilité à l'instrument, mais elle est amovible pour faciliter son utilisation lorsqu'elle n'est pas nécessaire. Valve de recharge au bas de la poignée.
Lisez attentivement les avertissements avant de refaire le plein.
Le gaz n'est pas inclus.
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