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Trancheuse verticale BERKEL ESSENTIA DELICATESSEN d'occasion
Trancheuse Essentia Delicatessen 300, lame de 30 cm.
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Berkel trancheuse verticale professionnelle modèle Essentia Delicatessen 300. Tout le professionnalisme et la qualité Berkel dans la trancheuse verticale. Les modèles Essentia sont la porte d'entrée dans le monde professionnel. D'excellentes performances de coupe, des normes de sécurité élevées et un nettoyage facile, c'est tout cela que vous trouverez dans cette fantastique trancheuse, dont les dimensions compactes sont idéales pour couper la viande, la charcuterie et le fromage.
Performance
- Lame en acier C45 pour une coupe précise et une excellente rétention du tranchant de la lame
- Epaisseur accrue du boîtier avec des pieds en polymère antidérapants pour une excellente stabilité lors des opérations de découpe
- Moteur IP34 et boîtier électrique étanche pour éviter toute infiltration de liquide pendant le nettoyage
- Entraînement par courroie pour une flexibilité maximale en cas de résistance anormale pendant la coupe
- Commutateur étanche IP65 en acier et joints en silicone de qualité alimentaire sur toutes les parties exposées
- L'épaisseur de la dernière tranche pour minimiser les déchets
- Molette d'ouverture de la lame avec 14 réglages progressifs au millimètre pour un ajustement parfait
- Garde en acier facilement amovible
- Aiguisoir amovible déjà inclus avec système d'affûtage à mouvement séparé pour une précision maximale
- La lame de 370 mm sur le même corps que la version de 350 mm pour une compacité dimensionnelle maximale
Nettoyage
Case réalisée à partir d'une seule pièce moulée sans interstice, bac de récupération des liquides à voile incliné, bac de récupération des liquides encastré dans la pièce moulée ou plaque de marchandises avec bac inclus. Le plateau à produits est en acier, tandis que le presseur en aluminium est dentelé et amovible pour une hygiène maximale et un nettoyage rapide. Grands espaces entre la lame et le moteur et système de levage de la plaque pour faciliter les opérations de nettoyage.
Sécurité
Fermeture totale de la voile pour une sécurité maximale lors des opérations de nettoyage et verrouillage CE pour empêcher l'ouverture une fois le plateau retiré. Système de mouvement assisté du presseur pour éviter tout abaissement accidentel et faciliter les opérations de positionnement du produit. Interrupteurs LED, anneau de protection de la lame en aluminium pour plus de sécurité. Les commandes sont positionnées de manière ergonomique pour minimiser l'effort de l'opérateur. Panneau de commande en acier IP65 avec bouton d'arrêt de secours pour éviter tout démarrage accidentel.
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REDIRECTIONS BANCAIRES
| Épaisseur de coupe | 0-24 mm |
| Coupe circulaire | 225 mm |
| Coupe rectangulaire | 230x225 mm |
| Diamètre de la lame | 300 mm |
| Alimentation électrique | 230V 50Hz |
| Puissance du moteur | 0,25-0,35 Kw |
| Dimensions | 645x545x490(h.) mm |
| Poids | 41 Kg |
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