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Bocchetta sultana in acciaio inox BXB02
Bocchette sultana per Romias in acciaio inox.
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Bocchetta Romias Sultana per per sac a poche o sacchetto da pasticceria, foro d'uscita diametro 31 mm, foro entrata diametro 55 mm, altezza 58 mm. Questa particolare bocchetta è stata creata inizialmente in Francia per poter sovrapporre due bignè, è stata poi usata nella pasticceria moderna per la creazione dei "Romias", ma più in generale per decorare o per la preparazione di pasticcini e biscotti di morbida frolla.
Interamente costruite in acciaio inox, unipezzo, non presentano alcuna giunzione saldata dove potrebbe annidarsi dello sporco garantendo al contempo grande resistenza alla pressione e durabilità nel tempo. Bocca d'entrata caratterizzata dal bordo leggermente piegato verso l'esterno che dona grande stabilità al beccuccio e un'aderenza perfetta alla sac a poche.
Queste bocchette per sacchetti da pasticceria sono adatte al contatto alimentare e possono essere lavate in lavastoviglie.
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