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Coltello seghettato da 17 cm con scalino.
Coltello con lama a gomito seghettata dimensioni totali 32x8x1,2 cm, lunghezza lama seghettata 17 cm. Coltello a gomito ideale per tagliare prodotti ancora nello stampo o molto spessi grazie all'impugnatura molto alta e robusta.
Lama in acciaio inox, con affilatura seghettata per tagliare anche prodotti croccanti senza alcuna difficoltà. La lama è ricavata da un unico pezzo di acciaio che prosegue all'interno del manico ed è fissata saldamente con due rivetti che ne garantiscono la resistenza all'usura e alla pressione.
Impugnatura ergonomica antiscivolo in plastica alimentare facile da pulire e piacevole al tatto.
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