La dilaminatrice non necessita di personale specializzato e consente una grande economia di tempo. Realizzata per risolvere dei problemi di formatura dei dischi per la preparazione di pizze, pane, focacce, tortine, ecc..La macchina lavora a freddo, senza alterare le caratteristiche della pasta; lo spessore e il diametro del disco sono regolabili attraverso il regolatore laterale ai rulli. La vasta gamma di modelli consente un'elevata flessibilità dei diametri pasta ottenibili.
Codice DILAM.32A
Peso pasta gr.: 80/210
Diametro pizza cm.: 14/31
Codice DILAM.35A
Peso pasta gr.: 80/400
Diametro pizza cm.: 14/34
Codice DILAM.42A
Peso pasta gr.: 210/600
Diametro pizza cm.: 26/40
Codice DILAM.45A
Peso pasta gr.: 210/700
Diametro pizza cm.: 26/43