Affettatrice professionale BERKEL linea FUTURA modello GRAVITA', progettata per garantire affidabilità, efficienza e durata nel tempo.
Affettatrice elettrica professionale a gravità dal design caratterizzato da spigoli arrotondati e da forme morbide ed ergonomiche. Piatto portamerce con angolazione di 38° per agevolare il carico/scarico del prodotto da tagliare. Lama con diametro da 28 o 31,5 cm in acciaio tedesco di terza generazione dal profilo innovativo per limitare l'attrito con gli alimenti. Affilatoio asportabile realizzato in anticordal (lega alluminio-magnesio) con boccole in bronzo azionato da un'unica leva sia per l'affilatura che per la sbavatura al fine di aumentare l'efficienza e la durata della lama.
La manopola con regolazione millimetrica progressiva da 0-1,7 cm dello spessore fetta, così come le altre maniglie, è caratterizzata dal nuovo design ergonomico pensato per chi usa l'affettatrice molte ore al giorno.
Il dispositivo pressa merce e il sistema di bloccaggio consentono di tagliare fino all'ultima fetta riducendo al massimo gli scarti.
Facilità di pulizia grazie all'ampio spazio tra lama e motore e al parafetta asportabile in acciaio inox.
Trasmissione a cinghia e interruttori marcia arresto in acciaio inox IP67 ad alta resistenza meccanica certificati Ik10.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
FUTURA GRAVITA' 28 FUTURA GRAVITA' 31,5
Potenza motore: 0,18 Kw 0,24 Kw
Specifiche elettriche: 230 V/50 Hz 230 V/50 Hz
Diametro lama: 28 cm 31,5 cm
Capacità di taglio: 19,8 cm (circolare) 23 cm (circolare)
25,2x14,9 cm (rettangolare) 28,5x21.5 (rettangolare)
Massimo spessore fetta: 1,7 cm 1,7 cm
Dimensioni: 66,5x53,5x57,7(h.) cm 71,4x59x64(h.) cm
Peso: 28 Kg 34 Kg