Alzata per dolci elettrica | Erre4m

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Alzata per dolci elettrica

Giratorta elettrico Spinner e-Turining cake

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Alzata per torte elettrico Spinner Turning Cake, concepito per realizzare decorazioni e guarnire preparazioni culinarie, dolci e salate. Grazie alle sue caratteristiche di versatilità e facilità d'uso si presta ad essere utilizzato in vari contesti di pasticceria e ristorazione nelle fasi di creazione e finitura dove siano necessari velocità di esecuzione, produttività e originalità del risultato.

Questo fantastico giratorta elettrico è composto da un corpo stabile con trascinatore circolare sul quale ruota un piano perfettamente planare in plexiglass, con scala graduata in cm ed inch che consente il corretto e costante posizionamento del prodotto e la misurazione del decoro.

Con un solo regolatore posto sul pannello frontale di questa fantastica alzata per dolci elettrica puoi variare il senso di rotazione orario/antiorario e la velocità. Un potente motoriduttore elettrico permette un range di rotazione cha va da 1 a 80 rpm (giri al minuto). I led direzionali indicano il senso di rotazione e aumentano di intensità con l'aumentare della velocità. E' così possibile avere un feedback continuo sullo stato di funzionamento della macchina. Con il giratorta viene anche incluso un pratico tappetino in silicone antiscivolo da posizionare sopra il piatto per garantire maggiore stabilità durante la lavorazione.

 

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