Bagnomaria elettrico professionale con doppia vasca stampata GN 1/1 e scarico | Erre4m
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Bagnomaria elettrico professionale con doppia vasca stampata GN 1/1 e scarico

Bagnomaria professionale in acciaio inox con doppia vasca stampata GN 1/1 altezza 15 cm e scarico

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Q.tà  

La cottura a bagnomaria permette di cuocere gli alimenti in maniera più lenta e indiretta con maggior controllo della temperatura e della cottura. E' molto utile per sciogliere il cioccolato e per gli alimenti delicati

 

Questo bagnomaria elettrico è costruito in acciaio inox finemente satinato, il riscaldamento è ottenuto tramite resistenze elettriche corazzate applicate sul fondo delle 2 vasche stampate. Le vasche quindi grazie alla loro forma arrotondata e all'assenza di ingombri all'interno sono facilmente pulibili. Questo modello è anche dotato di un comodissimo rubinetto di scarico. La temperatura viene regolata da un termostato che va da 30 a 90°C. Ogni vasca è dotata inoltre di interruttore e doppia spia di segnalazione per le funzioni di acceso e controllo della temperatura. l piedini sono regolabili.

 

Ideale per gastronomie, self-service e mense.


CARATTERISTICHE TECNICHE:

Voltaggio:              230 Volt          
Potenza:               
1,50 Kw x2        
Tipo di vasca:       
Stampata GN 1/1 altezza 15 cm x2
Dimensioni:           66x54x22(h.) cm
Peso:                     19 Kg