Blixer® 4 V.V. ROBOT COUPE monofase con variatore di velocità | Erre4m

Blixer® 4 V.V. ROBOT COUPE monofase con variatore di velocità

Robot Coupe

BLIXER® 4 V.V. vasca da 4,5 litri. Coperti da 2 a 15.

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I BLIXER® associano in un unico apparecchio le qualità di due apparecchi: il cutter e il frullatore/mixer, sono la soluzione per i menù a consostenza modificata. Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 2-15 porzioni. Particolarmente adatti per l'utilizzo nelle pasticcerie, ristoranti, ospedali, case di riposo e asili nido.

VASCA

Realizzata in acciaio inox spazzolato da 4,5 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa più comoda e salda. La vasca è dotata di pala per una migliore omogeneizzazione, facile da smontare e da pulire per la massima igiene. Il copechio trasparente permette un controllo continuo durante la lavorazione e, grazie al foro superiore, la possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti anche con la macchina in movimento. È dotato inoltre di una guarnizione per una tenuta perfetta, facile da montare e smontare, si può lavare in lavastoviglie.

MOTORE

Molto importante è il motore industriale asincrono a velocità variabile compresa tra 300 e 3500 giri/min, che garantisce maggiore flessibilità di utilizzo e la possibilità di lavorare diversi tipi di preparazioni, adatto per un uso intensivo, che si contraddistingue per la sua grande affidabilità e durata. Questa parte è montata su cuscinetti a sfera per permettere un funzionamento silenzioso e privo di vibrazioni, è inoltre collegata direttamente agli accessori per massimizzare la potenza fornita alla macchina. Questo modello è dotato di freno motore che impedisce di accedere ai coltelli durante il funzionamento per un utilizzo in totale sicurezza. Albero motore in acciaio inox.

Coltello dentato con cappuccio smontabile per la pulizia incluso nel prezzo.

 

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Capacità vasca 4,5 lt
Potenza 1100 W
Tensione  Monofase 230 V
Velocità da 300 a 3500 rpm
Comando a impulsi
Numero porzioni (200 g) 2-15
Peso 16 Kg
Dimensioni 24x33x48(h.) cm

Spedizione gratuita. Prodotto generalmente consegnato in 5 giorni lavorativi. Se la consegna non dovesse rispettare questa scadenza verrete immediatamente contattati dal nostro personale.

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