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I biscotti fatti in casa sono molto più salutari di quelli comprati al supermercato: non contengono conservanti o altri elementi chimici, sono fatti con ingredienti genuini e semplici, ma soprattutto ci permettono di essere più consapevoli di quello che mangiamo. Possiamo fare i biscotti in casa come più ci aggrada e personalizzando le ricette in base alle nostre esigenze: vegan, gluten free, proteici, senza zuccheri ecc.
Con le pistole e le siringhe per biscotti possiamo dare libero sfogo alla fantasia e proporre ai nostri ospiti, o clienti, una scelta ampia di gusti e forme: basterà premere l'impasto dei biscotti attraverso un disco sagomato, o un beccuccio, per creare varie forme e motivi tutti diversi tra loro.
Le pistole per fare i biscotti in casa solitamente sono realizzate in plastica o in acciaio inossidabile e possono essere dotate di vari accessori, o dischi, per creare diversi tipi di biscotti sia dolci che salati. Alcune caratteristiche principali delle pistole per biscotti:
Esistono in commercio moltissimi accessori compatibili con le pistole per fare i biscotti, anche se spesso quelli dati in dotazione con la pistola vi danno la possibilità di creare un’ampia gamma di forme e prodotti.
Tutti questi accessori possono essere intercambiabili tra loro in modo da poter variare sempre la forma e le decorazioni dei vostri biscotti. Solitamente vengono realizzati in plastica o acciaio inossidabile, anche se solitamente si predilige quest’ultimo per motivi d’igiene e resistenza nel tempo.
Prendersi cura della pistola e della siringa per biscotti è fondamentale per farla durare nel tempo mantenendo le sue prestazioni costanti. Ecco come pulire la pistola per biscotti in modo facile e veloce:
Mantenere gli strumenti della cucina sempre puliti ridurrà il rischio di contaminazione tra gli allergeni contenuti nei diversi tipi d’impasto, una precauzione fondamentale soprattutto nel caso di pasticcerie o ristornati. Consigliamo di pulire la pistola per biscotti dopo ogni utilizzo per evitare che l'impasto o i residui si secchino e intasino la pistola, inoltre una pulizia costante può aiutare a mantenere la qualità e le prestazioni della pistola inalterate nel tempo.
Per eventuali dubbi e domande siamo a tua completa disposizione: scegli la pistola perfetta per creare tantissimi biscotti, dolci e salati, gustosi e genuini. Sorprendi i tuoi ospiti, i tuoi bimbi o i tuoi clienti con dei dessert fatti in casa semplici e salutari, ma ricchi di gusto e fantasia!