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Fodere per cestino rettangolare in vimini per la lievitazione
Rivestimenti in lino per cestini rettangolari in vimini rigapane.
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Fodere in lino naturale antibatteriche, lavabili a mano in acqua fredda. Complete di elastico per rimanere ben ancorate al cestino ed evitare scivolamenti.
Questi rivestimenti in lino hanno varie funzioni. Aiutano a preservare il cestino dall'umidità, e assorbendone una parte durante la lievitazione, permettono all'impasto di diventare più asciutto e dunque più croccante una volta cotto. Inoltre creano un prodotto dalla texture più liscia.
Come ultima cosa agevolano il trasporto di impasti particolarmente idratati, in questo caso, permettono anche all'impasto di mantenere meglio la forma.
Un ottimo prodotto da abbinare al cestino in vimini, utilissimo per ottenere il massimo dal proprio stampo riga pane.
Prodotti adatti al contatto alimentare.
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