Forbici da cucina smontabili

Forbici da cucina smontabili, dimensioni 22,5x7x1(h.) cm, lunghezza parte affilata 8 cm. Strumento molto robusto e duttile, infatti, oltre che a fungere da comune forbice, può essere usato come cavatappi, per stringere in maniera salda oggetti e per grattare la superficie di prodotti in svariate situazioni che possono presentarsi in laboratorio o in cucina.

Lame realizzata in acciaio inox, una con affilatura liscia e l'altra con una lavorazione cappata, questo vi permetterà di tagliare in maniera semplice anche prodotto spessi. La parte esterna di una lama è appositamente dentellata per raschiare mentre, sempre nella stessa lama, una particolare insenatura vi permetterà di incidere prodotti o tranciarli facilmente. Le due lame sono unite da un semplice sistema di aggancio per smontare e rimontare la forbice velocemente, questo agevolerà di molto la pulizia.

Manici in plastica alimentare ergonomici e antiscivolo che garantiscono una presa sicura anche quando si tagliano prodotti che potrebbero rendere le mani scivolose. I fori per le dita hanno dimensioni molto generose per consentirvi di usare l'impugnatura più adatta al tipo di lavorazione che andrete a fare.

Nella parte interna dei manici si trovano due inserti in acciaio dentellati utilissimi per afferrare prodotti e un cavatappi posizionato nella parte finale dell'impugnatura.