Impastatrice a spirale 8 Kg trifase due velocità professionale | Erre4m

Impastatrice a spirale 8 Kg trifase due velocità professionale

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Impastatrice a spirale da 8 kg professionale 400 volt a due velocità. MADE IN ITALY.

Alimentazione Volt: 400 Volt (Trifase)
Capacità d'impasto: 8 Kg
Tipo Impastatrice: Testa Fissa
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€ [[ selectedVariant.price.original_price | floatformatvue ]] IVA inclusa
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Impastatrice a spirale trifase (400 Volt) a due velocità. Capacità d'impasto 8 Kg, progettata appositamente per pizza, pane o lievitati in genere composti da farina, acqua, sale, zucchero, grasso e olio. Questa macchina deriva direttamente dai modelli di impastatrice professionale più grandi e usati in pizzeria e panificio. 

Movimento a catena della spirale e della vasca, con cinghia di avvio per la vasca e tendicinghia posteriore per la regolazione della tensione.

In particolare il trasferimento del moto va dal motore alla trasmissione a cinghia per poi passare alla trasmissione a catena e alla fine alla spirale e alla vasca. Questo tipo di trasferimento del moto comporta diversi vantaggi:

Rendimento: l’efficienza è alta a causa del piccolissimo impiego di energia perso per attrito nelle giunzioni.

Trasmissione continua e positiva: continuità perfetta di movimenti grazie a più denti che operano simultaneamente.

Flessibilità: la catena è leggermente flessibile grazie alla pellicola di olio fra le maglie permettendo che i leggeri strappi vengano assorbiti.

Nessun carico addizionale sui cuscinetti: contrariamente alle cinghie non è richiesta una tensione iniziale per ottenere il serraggio.

Spazio ridotto: l’ingombro della catena è minore rispetto ad altri metodi di trasmissione.

Tutto questo rende questa macchina unica nel mercato delle impastatrici da 8 Kg.

Grande solidità strutturale, testa fissa e alta affidabilità anche per usi molto frequenti. Vasca in acciaio inox 304 con piantone per impastare in maniera più veloce, uniforme e senza riscaldare la pasta, spirale in acciao speciale, resistente alle più forti sollecitazioni. Protezione con micron bloccante per la sicurezza dell'utilizzatore e pulsantiera nella parte laterale con comando di marcia e spia di macchina in movimento e stop a fungo. 

Parti meccaniche di prim'ordine, ingranaggi, cuscinetti e alberi di trasmissione in acciaio inox. 

La macchina si contraddistingue per il rapporto meccanico vasca/spirale unico nel mercato, che consente di impastare nella maniera migliore e più velocemente.

Nel menù a tendina è possibile aggiungere come optional le ruote.

 

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Capacità Impasto 8 Kg
Capacità Farina 5 Kg
Capacità Vasca 12 Lt
Dimensioni Vasca ø28x19,5(h.) cm
Dimensioni 30x57x55(h.) cm
Prima velocità vasca 13 rpm
Prima velocità spirale 83 rpm
Seconda velocità vasca 20 rpm
Seconda velocità spirale 129 rpm
Peso 44 Kg
Potenza Motore 0,37 Kw
Potenza Motore seconda velocità 0,75/0,55 Kw

SPEDIZIONE GRATUITA.

Il prodotto viene generalmente spedito in massimo 2 settimana dalla ricezione del pagamento. Il cliente verrà comunque informato nel caso tali tempistiche non potessero essere rispettate. E' in ogni caso facoltà del cliente annullare l'ordine, con la conseguente restituzione del pagamento se già effettuato, se le tempistiche per la consegna non dovessero rispettare quanto indicato.

400 Volt (Trifase)
8 Kg
Testa Fissa