Impastatrice a spirale da 5 Kg professionale | Erre4m

Impastatrice a spirale da 5 Kg professionale

Erre4m

Impastatrice a spirale da 5 kg monofase ad 1 velocità.

Alimentazione Volt: 220 Volt (Monofase)
Capacità d'impasto: 5 Kg
Tipo Impastatrice: Testa Fissa
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€ [[ selectedVariant.price.original_price | floatformatvue ]] IVA inclusa
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Impastatrice a spirale monofase (220 V) ad una velocità con capacità d'impasto di 5 Kg, appositamente progettata e costruita per impasti di pizza, pane o lievitati in genere composti da farina, acqua, sale, zucchero, grasso e olio. Questa macchina deriva direttamente dai modelli di impastatrice professionale più grandi e usati in pizzeria e panificio. 

Movimento a catena della spirale e della vasca, con cinghia di avvio per la vasca e tendicinghia posteriore per la regolazione della tensione.

In particolare il trasferimento del moto va dal motore alla trasmissione a cinghia per poi passare alla trasmissione a catena e alla fine alla spirale e alla vasca. Questo tipo di trasferimento del moto comporta diversi vantaggi:

Rendimento: l’efficienza è alta a causa del piccolissimo impiego di energia perso per attrito nelle giunzioni.

Trasmissione continua e positiva: continuità perfetta di movimenti grazie a più denti che operano simultaneamente.

Flessibilità: la catena è leggermente flessibile grazie alla pellicola di olio fra le maglie permettendo che i leggeri strappi vengano assorbiti.

Nessun carico addizionale sui cuscinetti: contrariamente alle cinghie non è richiesta una tensione iniziale per ottenere il serraggio.

Spazio ridotto: l’ingombro della catena è minore rispetto ad altri metodi di trasmissione.

Tutto questo rende questa macchina unica nel mercato delle impastatrici da 5 Kg.

Grande solidità strutturale, testa fissa e alta affidabilità anche per usi molto frequenti. Vasca in acciaio inox 304 con piantone per impastare in maniera più veloce, uniforme e senza riscaldare la pasta, spirale in acciao speciale, resistente alle più forti sollecitazioni. Protezione con micron bloccante per la sicurezza dell'utilizzatore e comoda pulsantiera sul lato della macchina dotata di pulsante di avvio, stop e spia a led di macchina in movimento.

Parti meccaniche di prim'ordine, ingranaggi, cuscinetti e alberi di trasmissione in acciaio inox. 

La macchina si contraddistingue per il rapporto meccanico vasca/spirale unico nel mercato, che consente di impastare nella maniera migliore e più velocemente.


In questa pagina è possibile aggiungere al modello base degli optionals secondo le tue esigenze:

RUOTE: avrai la possibilità di spostare la macchina agevolmente da un luogo all'altro e senza fatica. 

PROTEZIONE: di serie avrai quella piena in acciaio inox (come da foto prodotto), ma puoi anche scegliere la versione con griglia a tondini di acciaio inox per poter vedere meglio l'impasto durante la lavorazione e poter aggiungere ingredienti mentre la macchina è in funzione facilmente e in tutta sicurezza.

Caratteristiche generali:

Capacità Impasto max/min 5 Kg/ 1 Kg
Capacità Farina max/min 3 Kg/ 0,5 Kg
Capacità Vasca 7 Lt
Dimensioni Vasca ø26x14(h.) cm
Dimensioni 28x48x42(h.) cm
Peso 36 Kg
Potenza Motore 0,25 Kw

 

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SPEDIZIONE GRATUITA.

Il prodotto viene generalmente spedito in massimo 2 settimana dalla ricezione del pagamento. Il cliente verrà comunque informato nel caso tali tempistiche non potessero essere rispettate. E' in ogni caso facoltà del cliente annullare l'ordine, con la conseguente restituzione del pagamento se già effettuato, se le tempistiche per la consegna non dovessero rispettare quanto indicato.

220 Volt (Monofase)
5 Kg
Testa Fissa