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Impastatrice a spirale ribaltabile con vasca estraibile da 25 Kg professionale

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€ [[ selectedVariant.price.price|floatformat ]] IVA inclusa
Disponibile
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Q.tà  
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Questa impastatrice a spirale è stata progettata e costruita per impasti di pizza, pane o lievitati in genere composti da farina, acqua, sale, zucchero, grasso e olio. Deriva direttamente dai modelli di impastatrice professionale più grandi e usati in pizzeria e panificio. 

La macchina si contraddistingue per il rapporto meccanico vasca/spirale unico nel mercato, che consente di impastare nella maniera migliore e più velocemente.

 

CARATTERISTICHE GENERALI:

Movimento a catena della spirale e della vasca, grande solidità strutturale, alta affidabilità anche per usi molto frequenti. Testa ribaltabile e vasca estraibile per agevolare la raccolta della pasta, il trasporto sulla postazione di lavoro e la pulizia. Vasca in Acciaio Inox con piantone per impastare in maniera più veloce, uniforme e senza riscaldare la pasta.Protezione con micron bloccante e comoda pulsantiera sul lato della macchina con stop di emergenza a fungo.

 

In questa pagina puoi comporre la tua impastatrice a spirale secondo le tue esigenze aggiungendo al modello base alcuni optionals:

VOLTAGGIO: monofase (220 Volt) o trifase (400 Volt).

RUOTE: avrai la possibilità di spostare la macchina agevolmente da un luogo all'altro. 

NUMERO DI VELOCITA': nella versione trifase da 400 Volt è possibile avere il motore a una o due velocità.

PROTEZIONE: di serie avrai quella piena in acciaio inox ma puoi anche scegliere la versione a griglia con tondini di acciaio inox per poter vedere meglio l'impasto durante la lavorazione e poter aggiungere ingredienti mentre la macchina è in funzione in tutta sicurezza.


CARATTERISTICHE TECNICHE:


Capacità d'impasto:        25 Kg

Capacità di farina:           17 Kg

Capacità vasca:               32 Litri

Dimensioni vasca:           40x26(h.) cm

Potenza motore:              1,1 Kw (220 e 400 Volt)

                                           1,1/0,75 (400 Volt 2 Velocità)

Volt:                                   230/50 o 400/50/3 poli

Dimensioni:                      71x42x63(h.) cm

Peso:                                 73 kg