Paletta "Parigi" per infornare la pizza Lilly
Paletta modello "Parigi", piatto da 33 cm, lunghezze 70 o 90 cm.
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La pala Parigi è progettata per garantire una gestione pratica, veloce e precisa della pizza durante la fase di infornamento. Realizzata interamente in lega di alluminio, combina leggerezza, resistenza e ottima maneggevolezza, risultando ideale sia per l’utilizzo domestico evoluto sia per snack bar, gastronomie e attività che necessitano di uno strumento professionale e affidabile.
Grazie alla speciale finitura micropuntinata e alla punta assottigliata, la pizza scivola facilmente sul piatto pala, migliorando velocità e precisione durante l’infornamento. La struttura compatta e leggera consente movimenti fluidi e rapidi anche in forni di piccole dimensioni o spazi ridotti.
Disponibile nelle lunghezze da 70 cm e 90 cm, questa pala pizza professionale si adatta perfettamente a differenti profondità del forno e modalità operative.
Caratteristiche principali:
- Piatto pala da 33 x 33 cm.
- Realizzata in lega di alluminio leggera e resistente.
- Struttura compatta e facilmente maneggevole.
- Finitura micropuntinata per migliorare la scorrevolezza della pizza.
- Punta assottigliata per facilitare la salita dell’impasto.
- Manico ergonomico stabile e sicuro.
- Fissaggio con ribattini ad alta resistenza.
- Anodizzazione protettiva contro usura e corrosione.
- Disponibile nelle lunghezze da 70 cm e 90 cm.
- Ideale per pizza napoletana, romana e pizza in teglia.
- Perfetta per forni domestici, elettrici, a gas e piccoli forni professionali.
- Materiali facili da pulire e resistenti all’usura.
- Made in Italy.
Perché scegliere la pala pizza Parigi.
La pala Parigi rappresenta una soluzione pratica e professionale per chi desidera migliorare precisione e facilità durante l’infornamento della pizza. La superficie micropuntinata trattiene una minima quantità di farina creando maggiore scorrevolezza tra impasto e pala, facilitando ogni movimento durante il servizio. La particolare lavorazione frontale della testa e gli angoli smussati aiutano inoltre la salita della pizza sul piatto pala, rendendo l’utilizzo semplice anche con impasti ad alta idratazione.
Materiali professionali e massima leggerezza.
La pala è costruita in lega di alluminio anodizzato con spessore da 1,5 mm, studiato per offrire un perfetto equilibrio tra leggerezza, flessibilità e resistenza al calore. L’anodizzazione aumenta la protezione contro corrosione, abrasioni e usura nel tempo, garantendo una lunga durata anche con utilizzo frequente.
Il manico tubolare ergonomico assicura una presa stabile e confortevole, mentre il terminale in plastica con foro permette di appendere facilmente la pala a fine utilizzo.
Ideale per:
- Pizzerie.
- Snack bar.
- Gastronomie.
- Utilizzo domestico evoluto.
- Forni a legna.
- Forni elettrici.
- Forni a gas.
- Pizza napoletana.
- Pizza romana.
- Pizza contemporanea.
- Panificazione artigianale.
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